Mindful Eating y la Hipnosis Ericksoniana pueden transformar tu relación con la comida
¿Cuántas veces has terminado de comer sin recordar realmente el sabor de lo que acabas de ingerir? ¿Te descubres comiendo frente al ordenador, la televisión o el móvil, mientras tu mente está en mil lugares menos en el plato? Seguro que te sientes identificado.
Existe una solución a esto: el mindfuleating
El mindful eating es una práctica que nos invita a conectar profundamente con el acto de comer, prestando atención plena a las sensaciones físicas, emocionales y mentales que surgen antes, durante y después de cada comida. No se trata de una dieta restrictiva ni de contar calorías obsesivamente, sino de recuperar la sabiduría natural de tu cuerpo.
Esta filosofía tiene sus raíces en el mindfulness, pero cuando la combinamos con la hipnosis ericksoniana, accedemos a un nivel de transformación mucho más profundo y duradero. ¿Por qué? Porque trabajamos directamente con el inconsciente, donde residen los patrones automáticos que gobiernan tu relación con la comida.
El Problema: Cuando Comer se Convierte en un Acto Automático
Vivimos en una sociedad que valora la rapidez por encima de casi todo. Comemos de pie, entre reuniones, mientras revisamos emails o vemos series. Esta desconexión tiene consecuencias serias:
- Hambre emocional: Utilizamos la comida para calmar emociones como el estrés, la ansiedad, la tristeza o el aburrimiento, sin distinguir entre el hambre física real y la emocional.
- Pérdida de las señales internas: Dejamos de percibir las señales naturales de hambre y saciedad que nuestro cuerpo nos envía constantemente.
- Conductas impulsivas: Comemos más rápido de lo que el cerebro tarda en registrar la sensación de plenitud (aproximadamente 20 minutos), lo que nos lleva a ingerir cantidades excesivas.
- La trampa de la cultura de la dieta: Las restricciones alimentarias extremas generan una resistencia psicológica que, eventualmente, se convierte en episodios de alimentación compulsiva.
Los Diferentes Tipos de Hambre que Debes Conocer
Para practicar una verdadera alimentación consciente, es fundamental reconocer que no existe un solo tipo de hambre. Los expertos identifican varios:
Hambre Visual
Se activa cuando vemos comida apetitosa, aunque no tengamos necesidad fisiológica de comer. Una imagen en redes sociales o un escaparate pueden disparar este tipo de hambre.
Hambre Olfativa
Los aromas tienen un poder inmenso sobre nuestro apetito. El olor del pan recién horneado o del café por la mañana pueden hacernos creer que tenemos hambre, aunque hayamos comido hace poco.
Hambre de la Boca
Es el deseo de experimentar sensaciones en el paladar: lo crujiente, lo cremoso, lo dulce, lo salado. A veces comemos simplemente por el placer sensorial, no por necesidad nutricional.
Hambre Mental
Proviene de los pensamientos y las creencias sobre lo que «deberíamos» comer. «Es la hora de comer», «me lo merezco», «no puedo desperdiciar comida»… Todas estas ideas condicionan nuestros hábitos alimentarios.
Hambre Física
Es la verdadera necesidad biológica de nutrientes. Se manifiesta con señales corporales como el estómago vacío, baja energía, ligera irritabilidad o dificultad para concentrarse.
Hambre Celular
El nivel más profundo: cuando el cuerpo necesita nutrientes específicos. A veces tenemos antojos de ciertos alimentos porque nuestro organismo requiere determinados componentes que estos contienen.
Por Qué las Dietas Tradicionales Fracasan (y la Hipnonutrición No)
Los estudios científicos son contundentes: la mayoría de las dietas restrictivas fracasan a largo plazo. No porque las personas carezcan de voluntad, sino porque trabajan únicamente a nivel consciente, ignorando los patrones profundamente arraigados en el inconsciente.
La restricción de la comida genera:
- Efecto rebote: El cuerpo interpreta la restricción como escasez y, cuando termina la dieta, activa mecanismos de acumulación.
- Obsesión mental: Prohibir un alimento lo convierte en lo único en lo que podemos pensar.
- Daño a la autoestima: Cada «fracaso» en mantener la dieta refuerza la creencia de que no somos capaces.
- Mayor riesgo de Trastornos de la Conducta Alimentaria: Las dietas tempranas son el predictor más importante de TCA.
La Solución: Hipnonutrición y Alimentación con Atención Plena
Aquí es donde la magia ocurre. La hipnonutrición combina los principios del mindful eating con la hipnosis ericksoniana. Mientras que la alimentación consciente nos enseña a prestar atención, la hipnosis reprograma los patrones inconscientes que nos sabotean.
¿Cómo Funciona la Hipnosis Ericksoniana en la Alimentación?
La hipnosis ericksoniana, desarrollada por el legendario psiquiatra Milton Erickson, es una forma de terapia que accede al inconsciente de manera natural y respetuosa. No se trata de «control mental» ni de perder la consciencia, sino de alcanzar un estado de relajación profunda donde el inconsciente está más receptivo al cambio.
Si eres profesional del acompañamiento coach, terapeuta, nutricionista o trabajas ayudando a personas en procesos de cambio y quieres incorporar la hipnosis ericksoniana de forma ética, profunda y aplicada, he creado un Curso de Hipnosis Ericksoniana para Profesionales, donde te enseño paso a paso cómo integrar estas herramientas en tu práctica para generar transformaciones reales y sostenibles en tus clientes.
En el contexto de la alimentación, la hipnosis permite:
- Reprogramar asociaciones automáticas: Si tu mente asocia «estrés = comer chocolate», podemos crear nuevas conexiones más saludables a nivel inconsciente.
- Desactivar el hambre emocional: Trabajamos con las emociones subyacentes sin necesidad de usar la comida como anestesia emocional.
- Reforzar las señales internas de saciedad: Tu cuerpo ya sabe cuándo ha comido suficiente, pero años de ignorar estas señales las han debilitado. La hipnosis las reactiva.
- Eliminar la ansiedad por la comida: Al trabajar con el origen inconsciente de la ansiedad, esta simplemente desaparece, sin esfuerzo de voluntad.
- Crear hábitos saludables automáticos: Las elecciones nutritivas se convierten en tu respuesta natural, sin necesidad de pensar o forzarte.
Y si buscas dar el siguiente paso con una herramienta guiada que te ayude a integrar todos estos cambios desde el inconsciente, tengo sesiones específicas para aplicar la hipnosis en la nutrición. Es un acompañamiento práctico que trabaja estos patrones internos de forma profunda y amable para ayudarte a perder peso sin luchar contigo mismo.
Beneficios Comprobados del Mindful Eating Potenciado con Hipnosis
Cuando combinamos técnicas de atención plena con sesiones de hipnosis específicas, los resultados son extraordinarios:
A Nivel Físico
- Mejor digestión: Masticar bien cada bocado facilita el trabajo del estómago y permite aprovechar todos los nutrientes.
- Metabolismo optimizado: Al comer sin estrés y en las cantidades adecuadas, el cuerpo procesa los alimentos de forma más eficiente.
- Pérdida de peso natural: Sin restricciones ni efecto rebote, simplemente respondiendo a las verdaderas necesidades del cuerpo.
- Reducción de la inflamación: Comer conscientemente y sin ansiedad disminuye la respuesta inflamatoria del organismo.
A Nivel Emocional
- Mayor autoestima: Recuperas la confianza en tu capacidad de cuidarte.
- Reducción de la culpa: Desaparece el ciclo de «comer-culpa-restricción-atracón».
- Bienestar emocional: Las emociones dejan de depender de lo que comes o dejas de comer.
- Relación sana con el cuerpo: Aprendes a escucharlo y respetarlo, en lugar de luchar contra él.
A Nivel Mental
- Claridad mental: La obsesión por la comida se disuelve, liberando espacio mental para lo que realmente importa.
- Presente en el momento: Desarrollas la capacidad de estar aquí y ahora, no solo al comer sino en toda tu vida.
- Flexibilidad alimentaria: Puedes disfrutar de cualquier alimento sin miedo ni rigidez.
Herramientas y Ejercicios Prácticos de Alimentación Consciente
Antes de comenzar cualquier comida, puedes practicar estos ejercicios:
El Ejercicio de las Tres Respiraciones
Antes de empezar a comer, haz tres respiraciones profundas. Inhala por la nariz contando hasta cuatro, mantén el aire dos segundos, exhala por la boca contando hasta seis. Este simple acto activa el sistema nervioso parasimpático, preparando tu cuerpo para una digestión óptima.
La Técnica de los Cinco Sentidos
- Vista: Observa los colores, formas y presentación de tu comida.
- Olfato: Inhala los aromas antes de probar.
- Tacto: Siente la textura de los alimentos, la temperatura del plato.
- Oído: Escucha el sonido al masticar, especialmente con alimentos crujientes.
- Gusto: Identifica los diferentes sabores que aparecen y cómo evolucionan con cada masticación.
La Pausa de los Cubiertos
Después de cada bocado, deja los cubiertos sobre la mesa. Esta simple acción rompe el automatismo de «bocado-masticar-tragar-siguiente bocado» y te devuelve a la conciencia plena.
El Escaneo Corporal
A mitad de la comida, detente un momento y pregúntate: «¿Qué sensaciones tengo en el estómago? ¿Sigo teniendo hambre física? ¿Cuál es mi nivel de saciedad del 1 al 10?» Este check-in te permite decidir conscientemente si continuar o parar.
Si realmente quieres transformar tu relación con la comida desde la raíz, el Curso de Hipnonutrición del Centro Daniela Constantin es tu solución integral.
¿Te identificas con alguna de estas situaciones?
- Comes cuando estás estresado, aunque no tengas hambre física
- Terminas de comer sin recordar el sabor de lo que comiste
- Has probado múltiples dietas y siempre recuperas el peso perdido
- Sientes culpa después de comer ciertos alimentos
- No puedes parar de comer aunque te sientas lleno
- Tu relación con la comida afecta tu autoestima y tu estado de ánimo
- Comes frente a pantallas sin prestar atención
- Tienes antojos incontrolables a determinadas horas
- Tu mente está constantemente pensando en comida
- Has desarrollado hábitos alimenticios que sabes que no son saludables pero no puedes cambiar
Si has asentido con la cabeza en al menos tres de estos puntos, la hipnonutrición puede cambiar tu vida.

Psicóloga y especialista en hipnosis ericksoniana. Graduada en psicología por la Universidad de Barcelona (Col.Núm: 23224) y directora del Instituto Milton Erickson de Reus. Soy la Directora del centro de terapias Daniela Constantin, ofrezco terapias presenciales y online. Me comprometo a ofrecerte calidad, profesionalidad y transparencia.


